1、食材:腊肠适量、洋葱1小个、蒜两瓣。
2、准备适量腊肠,一个小洋葱和两瓣蒜,洗净。
3、腊肠切成厚薄均匀的小片,洋葱对半切后切片,蒜切片。
4、起锅烧热油,油热好后倒入洋葱及蒜爆香,翻炒一会儿。
5、接着放入腊肠进去翻炒,直至将所有材料炒熟。
6、炒熟后加一点清水,盖上锅盖焖煮3分钟左右就可以出锅。
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