1、首先,先把洗好的米泡一泡,最好是2-4小时左右。因为这样可以使米更软一点。如果是冷米饭,可以用开水泡一下,软了为止。
2、泡好之后,加入适量的水。把锅放入煲内。插上电,按下煮粥的那一档。如果没有“煮粥”的话,可以跟平时一样按下煮饭的键。
3、等大概煮了15-20分钟后,打开锅盖,用勺子搅一下,搅拌后,再盖起来。每隔5-10分钟,打开看看,也可以再闷0.5-1小时,这样味道会更美。
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