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生驴肉怎么煮 生驴肉如何煮

时间:2023-06-11 03:26:16 文/张东东 经验北考网www.beiweimall.com

1、把驴肉切片,蒜苗和青椒切丝备用。

2、用生粉、盐、花生油腌一下驴肉,大约腌三四分钟就可以了。

3、起锅做油,带油热后,把驴肉倒入爆炒一会。

4、驴肉大约炒至七成熟的时候,盛起备用。

5、倒油把青椒和蒜苗一起倒入,加少许盐爆炒。

6、接着把刚才炒过的驴肉倒入一起炒大约炒两三分钟,洒一点酱油就可以上菜。

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