1、通常情况下发霉的锅洗后是可以能继续使用的,但是一定要进行严格消毒,并且用热水进行蒸煮,蒸煮时间最少能在半个小时以上,保持锅内滚烫开水状态进行详细清洗刷能够将有毒的物质排除。
2、需要注意的是如果锅是铁或者铝的,就算洗干净了不能用来煮中药,因为这两种材质都容易和中药发生反应,煲中药一般最好用砂锅。
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