1、用的是韩国辣酱、韩国大酱。
2、准备材料:韩国大酱、韩国辣椒酱、牛肉、洋葱、淘米水、土豆、豆腐、豆芽、西葫芦、蛤蜊、金针菇。
3、准备好食材。
4、牛肉切薄片,加酱油、糖腌制,洋葱切粗条。
5、锅中放少许油,加牛肉片炒至变色,加洋葱炒至变软。
6、倒入淘米水,加入三勺韩国大酱,两勺韩国辣酱,大火煮沸。
7、土豆去皮切块,倒入锅中。
8、豆腐切块,倒入锅中。
9、豆芽洗净,倒入锅中。
10、西葫芦切块,倒入锅中。
11、金针菇洗净,去掉根部,倒入锅中。
12、蛤蜊用开水焯烫,倒入锅中。
13、青红椒切小圈,倒入锅中即可。
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