1、倒入清水置于坛子内,同时冲洗坛身。
2、用手或者工具,搅拌坛内的水,进一步清洗。
3、然后倒入黄酒、或者料酒(白酒)都可以,目的是杀菌。
4、接着倒入一碗盐,目的也是杀菌,晃动清洗。
5、然后倒一点杀菌的水在坛子的盖子上,进行清洗。
6、最后盖上盖子,外部加水,静置两天即可。
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