1、准备材料：生鸭蛋，高浓度白酒，料酒，八角，陈皮，桂皮，香叶，干辣椒，麻椒，盐，坛子或者大塑料桶子都可以要有盖子。
2、首先洗净鸭蛋，这个需要费时慢慢洗吧，顺便也把坛子洗干净沥水，鸭蛋也洗净沥水，天气也很照顾，阳光明媚的晾晒这些刚刚好。
3、找个大锅装水，你看着可以淹没过鸭蛋的水量就行，倒入料酒，八角，陈皮，桂皮，香叶，干辣椒，麻椒，盐（一斤鸭蛋放60克刚好，不超过80克否则蛋清会比较咸）盖子刚上煮个10分钟左右等冷却。
4、把洗净晾干的鸭蛋装入坛子中，装之前一定要检查下坛子里有没有水和其它杂质
5、倒入锅里熬好的水，淹没过鸭蛋，再倒入高浓度白酒杀菌，盖子盖好放到阴凉通风处即可，大概20—30天左右就可以吃了。
相关文章
白丁香的寓意 关于白丁香的寓意2023-06-13 10:00:03
做焖面面条要提前蒸一下吗 做焖面面条是否要提前蒸一下2023-06-19 07:33:24
咸鱼虾皮炖豆腐的家常做法 咸鱼虾皮炖豆腐怎么做2023-06-09 01:51:12
油醋汁蔬菜沙拉的家常做法 油醋汁蔬菜沙拉怎么做2023-06-02 01:09:45
番茄汁弄衣服上怎样才能洗掉 番茄汁弄衣服上如何才能洗掉2023-06-11 17:54:44
家常香辣鱼的家常做法 家常香辣鱼的做法2023-06-06 06:03:31
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19
