1、材料:猪肚,青椒,香菜,白芝麻,生抽,白糖。
2、青椒清洗后,去蒂去籽,切丝。
3、锅里放少许油,烧热,倒进猪肚,爆炒1分钟。
4、放进青椒丝,爆炒至青椒断生。
5、加入生抽、白糖,兜抄均匀就可以了,装碟后撒上香菜和白芝麻更佳。
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