1、原料:羊蝎子、黄酱、葱姜、冰糖、小红辣椒、花椒、大料、香叶、蒜、料酒、盐、胡椒粉。
2、羊蝎子用清水泡6个小时中间换四次水,可以有效去除膻味然后洗净控干水分,凉水下锅,水开后关小火,撇去上面血沫,捞出羊蝎子。
3、捞出的羊蝎子用热水冲净再控干水分。
4、锅内放入少许油,煸香葱姜蒜,放入花椒大料,冰糖,香叶。
5、出香味后放入酱油,黄酱、料酒然后倒入开水。
6、将焯好的的羊蝎子倒入电压力锅内,汤不要太多刚好微微没过羊蝎子即可、然后调到炖骨头那档。
7、压力锅停止后别着急掀盖,等压力锅里的气全部放出,一点没有了再打开盖,这时候的羊蝎子甭提多香了,别忘了加点盐、胡椒粉调味再开火煮5分钟即可。
相关文章
抽取鱼腥线的家常做法 如何抽取鱼腥线2023-06-07 08:22:28
清蒸大虾的家常做法 清蒸大虾怎么做2023-06-04 06:27:37
玉米面窝窝头的家常做法 玉米面窝窝头家常的做法2023-06-10 00:34:06
黄金玉米烙的家常做法 黄金玉米烙怎么做2023-06-02 15:23:10
香菇炒肉的家常做法 香菇炒肉的烹饪方法2023-06-06 10:02:47
神舟五号的航天员是谁 神舟五号的航天员是哪个人2023-06-03 04:12:29
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19