1、将吐司材料放入面包桶中,装入东菱6D面包机中选择和面菜单搅10分钟停8 分钟再20分钟的方法。
2、将和好面团取出揉圆静止20分钟。
3、把面团平均分成6块。
4、将面团擀长翻面卷起,6块面团卷完后放置5-8分钟。
5、同上面一步再从新做一次擀长。
6、将面团进行翻面。
7、卷起收口。
8、将卷好的面团放入模具中,一个模具放3块面团。
9、放去烤箱中发酵到模具八成即可。
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