1、准备低筋面粉130克、鸡蛋、糖粉20克。
2、把鸡蛋和糖粉混合,稍微搅拌至无颗粒,不要打发。
3、筛入低筋面粉,揉成面团,盖上保鲜膜静置30分钟。
4、面团擀成厚度约0.6至0.7毫米的圆形,用模具压成骨头型。
5、压好的饼干烤箱预热,180度烤15-20分钟,烤到表面金黄即可。
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