1、准备食材:西葫芦、鸡蛋、面团、葱花、胡椒粉等。
2、将准备好的西葫芦切成丝状,留以备用。
3、准备一点点盐巴,撒在西葫芦丝中,进行简单的调味
4、将准备好的鸡蛋打散在空碗中,搅拌均匀之后,下锅翻炒,炒的碎碎的,之后盛出来
5、将准备好的西葫芦丝切成碎末,留以备用。
6、将准备好的鸡蛋碎和西葫芦碎放在一起,胡椒粉撒入其中,进行调味。
7、将葱花放在其中,进行调味。
8、准备适当量的盐巴撒在其中,进行调和。
9、再准备少量的味精撒在其中。
10、准备适当量的食用油撒在其中,进行充分的搅拌。
11、将准备好的面团揉擀成面皮,之后将调拌好的馅料放在其中,进行包裹。
12、将准备好的饺子包裹成柳叶形状,留以备用。
13、将饺子放在蒸锅中,进行蒸煮即可。
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