1、把新铁板放在火上烤热后,用一块肥猪肉擦,而且要边烤边擦,新铁板会变得又黑又亮,就不会有黑色的东西产生了,而且每次用完后都要烤干才能放起来,这样可以避免生锈。另外,如果新铁板生锈,可将新铁板烧热,用布蘸醋一擦即可,即简单又快捷。
2、铁板上的黑垢怎样去除:
(1)先准备一些清洗剂、一把小铁铲、钢丝球,将清洗剂喷涂在污垢处,将污垢浸透后放一小会儿,然后用小铁铲去除污垢,再用粗布擦拭一遍,最后用清水冲洗,此时铁板光亮如初。
(2)用柠檬皮、橘子皮或苹果皮加入一些水煮沸,再将铁板放入水中浸泡一会儿,用粗布轻轻擦拭就可以光亮洁净了。
(3)先将碱面或者苏打粉洒在铁板上,再将铁板放入温水中浸泡一段时间, 然后用粗布擦拭,最后用清水冲洗即可。
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