1、材料:板栗1000g,清水适量。准备好板栗,用清水洗净。将高压锅内加水,没过板栗。大火煮板栗,约为40分钟。然后将高压锅里的气体慢慢放出。打开锅盖,将煮熟的板栗盛出即可。
2、板材料:栗一盘,清水一锅。准备好挑选过的新鲜栗子,用刀轻轻的在栗子的锥部割几刀。划的刀口不同,栗子煮熟裂开的形状也不同。放入锅内,加上末过栗子面较多的水,煮约20分钟,即可捞出食用了。
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