1、泡水喝。取出一定量的制何首乌用开水冲泡以后喝就行,在喝的时候直接当做茶来喝,当然,也可以加入一些糖在里面,这样口感可能会稍微好一些,如果自己能够忍受没有加糖的何首乌水则建议不要加糖。
2、直接吃。将其挖出来以后直接清洗干净去皮以后服用,它的味道稍微有点苦,不过,也有一丝甘甜的味道,所以,可以直接将他当作水果来吃,要是不喜欢这种味道则不建议直接生吃。
3、烧着吃。将其烧熟以后来吃,烧熟以后它的味道是比较香甜的,不会有苦味存在,不过,在烧的时候要注意火候,如果烧得太过了就很容易成焦糊状态,这样口感自然不好,当然,要是没有烧熟不仅硬而且还比较苦。
4、炖着吃。因为它虽然是药物也是食物的一种,可以将它跟鸡肉一起来炖着吃,当然,也可以将其跟枸杞和人参之类的药材一起炖,选择的肉类除了鸡肉以外,也可以选择排骨或者是猪脚等等。
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