1、食材:粉丝2把,虾200g,香油适量,蒸鱼豉油适量,葱3g,蒜适量。
2、虾剪掉头部的剑。
3、剪掉尾部中间的剑。
4、蒜切末。
5、粉丝冷水泡开。
6、粉丝中间剪断。
7、放入盘中。
8、将虾排放在粉丝上。
9、撒蒜末,撒少量的水。
10、放入上汽的蒸锅中蒸7分钟。
11、葱切葱花。
12、蒸好的粉丝倒入蒸鱼豉油,撒葱花,倒入香油即可。
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