1、制酒:准备酒曲子一个(大小如鹌鹑蛋),糯米1000克(用清水洗净,净泡1-2小时),将洗净泡好的糯米隔水蒸熟,将蒸熟的糯米用凉水降温并打散成颗粒,控出降温的糯米水分80%,将捻碎的酒曲与降温的糯米充分搅拌均匀,留少许酒曲后用,搅拌均匀的糯米放进可以封闭的容器里,压实,留下的酒曲均匀洒在压实的糯米表面,封好容器,并用保温材料包好,24小时之后即可闻到香喷喷的糯米酒香了,发酵好糯米酒加适量水及白糖煮至沸腾后,放凉即可食用。
2、注意事项:
(1)适宜人群:一般人群均适宜。
(2)禁忌人群:酒精过敏者。
(3)不宜同食:无特殊同食禁忌。
相关文章
啤酒和白酒一起喝了怎么解 啤酒和白酒一起喝有什么后果2023-06-16 12:24:10
螃蟹和生菜一起吃多了怎么办 螃蟹和生菜一起吃多了应该怎么办2023-06-15 21:46:43
经期能吃红参炖鸽子吗 经期能不能吃红参炖鸽子2023-06-14 08:45:22
卫生健康小常识大全 卫生健康小常识有哪些2023-06-11 23:55:35
芦荟煮水的正确方法 芦荟煮水的正确方法是什么2023-06-08 13:33:04
猪膀胱的食用方式和注意事项 猪膀胱的食用方式和注意事项有哪些2023-06-15 15:12:07
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19