北考网

竹笋与什么食物相克 竹笋与哪些食物相克

时间:2023-06-08 23:53:43 文/刘莉莉 经验北考网www.beiweimall.com

1、竹笋不能和羊肉一起吃。竹笋性寒而羊肉性温,属性相反的食物不太适合同时食用,也降低羊肉的温补作用,且有碍肠胃,极易引起脾胃功能失调,可能会导致腹疼,而且羊肉和竹笋都属于高纤维素食物,不易消化,同时会引起腹疼、腹胀。

2、竹笋不能和红糖一起吃。红糖性温,竹笋性寒,属性上就稍有抵触,再者竹笋蛋白中含有多种氨基酸,其中的赖氨酸在和糖加热的过程中会形成赖氨酸糖基,有凝血的作用。赖氨酸糖基是一种对人体十分不利的物质,食用后会出现肠胃不适、呕吐、腹泻病症,所以两者不能一起吃。

3、竹笋不能和糖浆一起吃。制作糖浆的原料可以是糖水、甘蔗汁、果汁或者其他植物汁等。但是由于糖浆含糖量非常高,糖浆和竹笋一起吃的话,可能会引起肠胃不适、呕吐等反应,具体的原理和红糖类似。

4、竹笋不能和羊肝一起吃。羊肝味苦性寒,富含维生素,对缺乏维生素A而引起的夜盲症有治疗作用。可是竹笋内存在的一些生物活性物质,如果和羊肝一起炒食,会破坏羊肝中的维生素A,产生某些对人体有害的物质,会失去原有的营养价值,甚至影响眼睛健康。

相关文章

铁棍山药粉什么时候吃最好 铁棍山药粉的作用2023-06-18 20:41:45

熟花生走油了怎么处理 熟花生走油了应该怎么处理2023-06-09 19:07:14

酵素开启后要放冰箱吗 酵素开启后要不要放冰箱2023-06-09 09:33:41

桃子和虾隔多久能吃 虾跟桃子隔多久吃最好2023-06-11 18:09:17

用葡萄泡酒什么都不加可以吗 葡萄起泡酒什么都不加可以吗2023-06-09 19:39:47

芹菜和洋葱同吃有什么好处 芹菜和洋葱同吃好处有哪些2023-06-05 19:18:46

上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18

河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23

山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16

上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52

吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19

安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52

口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40

如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11

游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19

最新文章

热门排序