1、猪膀胱炒食：将猪膀胱清洗干净后切成片，青椒、红椒切开后掏空内部备用，洗净后用开水焯一下捞出，切成小段，锅中倒油，油热后下葱花煸香，然后下猪膀胱翻炒几下，再下青椒、红椒，倒入盐、料酒、味精调味，继续翻炒至八成熟时，加水淀粉勾芡，淋上熟油即可食用。
2、膀胱的注意事项：
（1）适宜人群：一般人群均适宜。
（2）禁忌人群：无特殊禁忌人群。
（3）不宜同食：无特殊同食禁忌。
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