1、材料:姜,葱,蒜,生抽,老抽,烧烤汁,红糖,红盐,鸡中翅各适量。
2、将鸡中翅洗净,用姜丝、蒜泥、葱花、生抽、老抽、烧烤汁、红糖腌制半小时。
3、起油锅,中火,将腌鸡翅的姜葱蒜下油锅爆香。
4、下鸡翅翻炒。
5、翻炒至鸡翅两边呈金黄色,下腌过鸡翅的汁液与鸡翅中火稍煮一会儿,使其熟透。
6、锅中汁液收干即可起锅。
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