1、主料：鲜天麻60克、鸡蛋3个。辅料：水1000克。
2、制作过程：先将鲜天麻切片放锅内加水煮30分钟后，打入鸡蛋煮熟后即可食用。
3、用法：每日一次食，或隔日一次也可。
4、特点：清汤爽口，食用方便。具有治疗头痛、目眩的功效。
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