1、用盐焗蛋要焗太久会失去营养。
2、盐焗蛋是一道菜品，主料是鹌鹑蛋。
3、做法：将鹌鹑蛋洗干净，然后擦干水分；将食用盐平铺在平底锅中，大概5毫米厚度就可以了；（盐焗利用物理热传导的机理，用盐作导热介质使原料成熟，加热时间原料成熟为准，一般不太长，从而保护原料的质感和鲜味。焗是广东方言中的一个多义词，烤的意思，有锁住香气的意思。盐焗食物一般用粗的海盐比较好，但现在超市很难买到海盐。）将鹌鹑蛋一个个整齐的码在锅中，盖上盖子，开小火慢慢预热；烧五分钟后关火，再焖上五分钟后即可出锅。记住要用很小的火，太热鹌鹑蛋会爆裂的。
相关文章
盐焗鸡蛋有营养吗 盐焗鸡蛋有没有营养2023-06-06 11:14:01
盐焗鸡爪怎么做法 盐焗鸡爪怎么做好吃2023-06-08 10:32:39
丁硼乳膏可以当牙膏吗 丁硼乳膏可不可以当牙膏2023-06-11 06:25:18
什么叫叠年双十一 叠年双十一解释2023-06-15 07:46:49
西洋参冬天可以泡水喝吗 西洋参冬天是否可以泡水喝2023-06-09 03:25:09
七天无理由是指确认收货后七天吗 七天无理由退货是什么意思2023-06-15 11:41:52
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19
