1、香椿酱拌面条;香椿酱和面条搭配在一起吃特别好吃,再做的时候需要准备适量的鲜面条,把它入锅煮熟取出以后过冷水,然后放在干净的大碗中,加入适量的西红柿炒鸡蛋,再放入适量米醋,随后撒上适量的香椿酱,吃的时候用筷子调匀即可。
2、香椿酱炒鸡蛋;香椿酱还可以和鸡蛋搭配在一起炒着,是在做的时候需要去适量香椿酱,放在碗中取三四个鸡蛋壳开到碗中加少量清水,用筷子调匀,然后在炒锅中放油加热后放适量葱花,随后把调好的香椿酱鸡蛋入锅快速翻炒成块状,炒好以后直接出锅就可以。
3、做醮料;吃火锅的时候还可以用香椿酱来做蘸料,在用它做蘸料的时候,可以把它与韭菜花酱和豆腐±,还有麻酱,蚝油,生抽等多种调ζ料放在一起调匀,然后直接蘸食羊肉或蔬菜就可以。
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