1、何首乌可以和瘦肉一起煲汤。具体做法如下,首先准备材料:何首乌:8克、瘦肉:20克、食盐:5克、水:100毫升。
2、何首乌放到容器里,用清水浸泡20分钟,瘦肉用清水清洗干净,然后切块备用。
3、把浸泡好的何首乌放进炖盅内,然后放入切好的瘦肉,再倒入适量的清水。
4、蒸锅倒入适量的清水,然后放上蒸架,再把炖盅放到蒸架上。
5、大火烧开,转小火炖40分钟,出锅前加入适量的盐调即可。
6、炖好后即可盛出享用。
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