1、李花,即李树的花。植物“李”,又名玉梅,古称嘉庆子,原产于中国,为蔷薇科落叶小乔木,花期因地区、因具体品种而异,通常南方为3月,秦岭-淮河以北4至5月。白花,虽小而繁茂,素雅清新。果实呈黄色或深红色。除可生食外,还可加工成李子干或李子酱等。
2、李的品种繁多,辽宁等省的秋李,河北、安徽等地的玉皇李,贵州的青脆李浙江的金塘李、富仁李、醉李;红白美人李,福建的芙蓉李、胭脂李,四川的鸡心李,河南的樱桃李,北京的大红李,江苏的桂花李,广东的华南李,山东的朱砂李、玫瑰香李等为上品,风味极佳,闻名全国。
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