1、自然解冻:将榴莲放置室温下3个小时左右,用手轻轻捏相邻的2个榴莲刺,如果榴莲刺能够非常容易捏动,说明榴莲已解冻好。此时按照榴莲底部的五角星痕迹往两侧掰开即可。
2、用微波炉加热解冻:高火加热控制在3—5分钟。解冻档控制在10—15分钟。解冻后很容易就剥开了,加热和解冻时间看你的榴莲状态,是刚从冰柜拿出的还是已经在外边自然解冻了一段时间。
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