1、大龙虾头部绿色建议不要食用。
2、龙虾里面可以食用的有两个部分,一个是龙虾肉,一个是龙虾虾黄,龙虾肉为白色的,龙虾黄为黄色的,除此之外的其他部分都是不可以食用的,从健康的角度出发,看到了绿色的部分最好不要食用,如果龙虾里面有绿色的,并且还发出了很强烈的腐烂、变质气味的话,建议将其丢弃,不要继续食用了。
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