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木耳泡了1个小时能吃吗 木耳泡了1个小时适不适合吃

时间:2023-06-14 01:22:04 文/秦风学 经验北考网www.beiweimall.com

1、根据浸泡方法和木耳泡发程度决定。

2、一般来说用凉水泡发大片的木耳,在浸泡1小时后还只是半泡发状态,还不能吃;而若是在水中加入少许盐或是用温水泡发木耳的情况下,通过1小时后,干木耳可涨发至鲜品的软嫩、蓬松、Q弹、半透明的状态,此时可以烹饪食用,口感较好。

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