1、蜂蜜可以直接吃,每天大概吃25~50克就可以了,用温开水冲服。冲服的时候要注意水温不能超过60℃,防止破坏当中的营养成分。也可以加些牛奶、豆浆食用。
2、取鲜榨的果汁(市售的也可)加入蜂蜜和水,放入冰箱,是夏天绝好的清凉饮料,有解暑消炎、提神爽气之效,是碳酸类饮料无法相比的。
3、因蜂蜜特有的粘性和甜度,可用其取代糖做凉拌西红柿等凉菜,在草莓上市时,亦可用蜂蜜代替糖来拌草莓,味道鲜甜。
4、蜜饯山楂,准备一些山楂,将山楂去核,之后放蜂蜜、冰糖。用文火炖着大概一小时,之后放冰箱当中,吃的时候取出来吃,这样可以帮助降血脂。
5、蜂蜜馒头,在面粉中加入蜂蜜,蒸出的馒头松软可口、香甜。
6、泡制营养品,将大蒜剥去外皮,洗净晒干后用刀劈成两半,然后放入广口瓶内约2/3,再加入1/3的蜂蜜及少量醋,密封置于阴凉干燥处,约2~3个月后即可食用,常食此食品可软化血管,对治疗高血压、动脉硬化有辅助作用。
7、蜂王浆花粉蜜,取250克花粉,先用500克蜂蜜浸泡10天,使花粉充分软化,然后加入100克鲜王浆搅拌均匀,装入深色玻璃瓶中,每日早晚空腹吃一汤匙,长期坚持食用,可调节人体免疫机能,增强体质,延缓衰老,同时有明显的养颜美容效果。
8、蜂蜜雪梨,准备适量的蜂蜜和一个雪梨,先将雪梨去核,将蜂蜜倒入雪梨,封盖,之后放锅中蒸熟,就可以吃了。
9、治疗贫血,经常食用蜂蜜,可以增加血液中血红蛋白的含量。建议每天食用100克蜂蜜,不要再吃其他糖类。其中一部分宜空腹食用,并且隔一小时后再吃东西。
10、预防血管硬化,蜂蜜可以预防和延缓血管硬化。每3个月至少应该有15天食用蜂蜜。
11、改善睡眠,蜂蜜是帮助睡眠的良药,因为它是一种能作用于全身的镇静剂。可以在临睡前取一满勺蜂蜜,加上少许椴树花、蜂蜜花、西番莲、缬草(可以单取一种,也可以混合),用35摄氏度温水冲制,就成了一杯很好的安睡宁神蜂蜜茶。
12、保护肝脏,蜂蜜护肝,每隔天早晨空腹和每晚临睡前食用。
13、调节血压,如果没什么禁忌,可以将一勺蜂蜜和两勺苹果醋,各用半杯水调制,每天空腹食用,无论对高血压还是低血压都有调节作用。
14、护理皮肤,蜂蜜可以营养皮肤、治愈伤痛,还可起到日常皮肤护理作用。
15、消除雀斑的面膜,将两勺蜂蜜与20毫升的新鲜凤梨果汁混合。用毛刷涂到脸上,十分钟后用清水洗净。该蜂蜜面膜可以消除雀斑。
16、恢复疲劳,尤其是熬夜后:在所有的天然食品中,大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用,改善血液的营养状况。
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