1、功效不同:不炒的红枣有安神、助眠的作用,但是效果没那么大,而炒过的红枣有安神、助眠作用会提高很多。
2、味道不同:炒过的红枣味道甘甜有一点苦,而不炒的红枣不存在苦味。
3、食用方法:炒过的红枣一般可以泡水喝,而不炒的红枣可以直接吃,也可以煮粥。
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