1、材料:冬瓜,肉,黄豆酱,姜,葱,盐,酱油各适量。
2、冬瓜洗净切块,肉切丁,葱姜切丝。
3、锅中放油,放上姜丝、肉丁、葱花煸炒出香味。
4、放上酱油、冬瓜、盐、黄豆酱,加一点点水,炖制汤汁收稠,出锅即可。
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