1、材料：蟹味菇、木耳、杏鲍菇、金针菇、花椒、大料、姜、葱、蒜、酱油各适量。
2、准备好的蘑菇，过水焯一下。
3、葱姜蒜切沫。
4、锅中加底油，加姜花椒大料。
5、放入蘑菇进行翻炒。
6、加酱油和蒜进行翻炒。
7、装盘就可以了。
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