1、核桃和牛奶可以一起吃,注意适量即可。核桃含有一定的蛋白质、脂肪、核黄素、胡萝卜素以及钙、铁、磷等多种微量元素,牛奶中含有较丰富的蛋白质、维生素,如维生素A和维生素B2以及钙、磷等微量元素。核桃属于温性的食物,牛奶性平,二者的成分以及性状不会发生冲突,因此可以放在一起吃。
2、注意核桃和牛奶虽然可以一起吃,但应该尽量避免吃得过多,否则会加重胃肠道的负担,导致消化不良,甚至引起腹胀、腹泻等不适的症状。
3、除此之外,由于核桃和牛奶中含有较多的蛋白质以及脂肪,因此存在肾病以及肝病,如肾炎、肝炎、肝硬化的患者应避免大量摄入核桃和牛奶,否则可能会加重病情。如果摄入过多,使脂肪的摄入量增多,与此同时没有及时通过运动的方式,如慢跑、跳绳等消耗掉,导致脂肪堆积在体内,则可能引起肥胖。
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