1、材料:薏仁50克,绿豆50克,山药75克,盐适量。
2、薏仁及绿豆洗净后用清水浸泡隔夜。
3、山药洗净、去皮切丁。
4、将浸泡的水倒掉,绿豆和薏仁放入锅内,加入新的水,用大火开。
5、大火烧开后,加入山药,改用小火慢炖,至绿豆酥烂后,用盐调味即可。
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