1、取200克黄油切小块软化后加入糖粉,用手动打蛋器搅拌均匀,不需打发。
2、在搅拌均匀的黄油糊里加鸡蛋液,继续搅拌均匀。然后加盐,搅拌均匀。
3、面粉筛入黄油糊里,然后轻轻揉成面团。
4、把面团在案板上擀开,用图案模具一个个的刻出自己喜欢的图案。
5、把刻好图案面糊放入垫有油纸或者涂过油的烤盘上。
6、放入预热好175度的烤箱中层,上下火烤20分钟左右,等饼干均匀上色了即可以出炉。
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