1、蜂蜜是会变质的。
2、因为食用蜂蜜过程中,会造成食品的交叉污染,细菌及水份进入蜂蜜,会导致蜂蜜发酵变质,所以蜂蜜不宜存放过长时间。蜂蜜变质表现为两个方面:一是味道变得较酸,二是蜂蜜放是变得比较稀。
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