1、先把虾去掉虾须,洗干净。
2、蒜苗洗干净斜刀切,葱、姜切好备用。
3、锅里放油,放入葱姜炝锅。
4、倒入虾,快速翻炒,然后倒入料酒和生抽。
5、将切好的蒜苗倒入。
6、继续翻炒,加盐调味。
7、炒熟就可以出锅了。
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