1、蘑菇，蕃茄，鸡蛋，生菜，旦旦面，准备好！
2、鸡蛋打散备用。
3、生菜，蕃茄，蘑菇切好备用。
4、锅热下油。
5、放入鸡蛋炒。
6、翻炒放入蕃茄。
7、加小碗水小煮。
8、放入小蘑菇炖煮。
9、放入盐，味精，酱油等。
10、撒上葱 花，备用！
11、水烧滚下面。
12、待面煮好后放入生菜。
13、一起捞出装盘。
14、浇入鸡蛋蘑菇汤，OK，开吃。
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