1、鸡胗不建议多吃,鸡胗是发物。
2、所谓发物,是指特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。在通常情况下,发物也是食物,适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适,只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。
3、常吃鸡胗子可以补充各种的微量元素,但是一定要合理搭配饮食,这样才能保证人体的正常养分的供给。营养学家指出,由于人们一天中会食用各种食物,平均起来,鸡胗子中的胆固醇含量最高。大加都知道胆固醇高会影响很多疾病的发生,特别是心脑血管疾病,所以如果爱吃鸡胗的话一定要适当的食用,以免食用的过多造成胆固醇的堆积,对心脏和血管都是非常不健康的。
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