北考网

卧龙区美食 关于卧龙区美食

时间:2023-06-14 21:24:33 文/秦风学 经验北考网www.beiweimall.com

1、板面

南阳的板面以新野的最好,所以南阳卖板面的商家都打着新野板面的旗子。新野板面又称张飞板面,是南阳市传统的面食小吃,以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而享誉周边。

2、锅盔

锅盔是南阳很多人喜欢的一种主食,以博望锅盔最为有名。它是用发酵面、干面反复盘揉,做成盾牌形状上锅炕,待两面凝结后,把数个锅盔叠立起来放在锅内,不加水,用文火蒸烤至熟。烤好的锅盔不焦不糊,具有生面的颜色、熟馍的味道,食之酥香爽口,耐嚼耐饥,且久放不坏。

3、胡辣汤

到了南阳怎能不来一碗河南最出名的胡辣汤,南阳的胡辣汤基本都是清真味道的,分量足,汤鲜味浓,配上当地的锅盔或者水煎包,绝对是不容错过的早点。

4、芝麻叶面条

芝麻叶面条在河南的不少城市都有,南阳也有,而且很受欢迎,是一种街头小吃。芝麻叶有一种特殊的香味,让爱吃面的南阳人趋之若鹜,几天不吃就馋得慌。

5、炸菜角

最常见的就是韭菜鸡蛋馅的,有发面、死面、烫面三种做法,色泽金黄,表皮脆嫩,是南阳人最爱吃的早餐之一。

相关文章

1991年的羊全年运势 关于1991年的羊全年运势2023-06-19 10:27:29

家庭保存板栗的方法 保存板栗的方法有哪些2023-06-08 18:53:11

家庭保存苹果的方法 关于家庭保存苹果的方法2023-06-19 12:35:01

家庭保存大蒜用什么方法 关于家庭保存大蒜用什么方法2023-06-10 23:16:11

家庭如何保存鲜玉米 保存鲜玉米的方法2023-06-17 03:10:51

家庭如何保存鲜板栗 关于家庭如何保存鲜板栗2023-06-06 06:08:15

上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18

河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23

山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16

上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52

吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19

安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52

口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40

如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11

游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19

热门排序