1、根据荷兰豆的颜色进行判断，炒熟或者煮熟后的荷兰豆颜色会变成深绿色，一般炒制5-6分钟就能炒熟。
2、荷兰豆是一种味道甘甜且营养价值很高的食材，未炒熟的荷兰豆具有毒性，误食可能会引起身体不适。
3、荷兰豆属于豆类，含有大量的皂甙和血球凝集素，对人体有害，所以荷兰豆要煮熟才能食用，经过焯水的荷兰豆既能保证荷兰豆变熟，又能保留荷兰豆本身的清脆口感。
4、在焯水前先把荷兰豆的头尾沿边缘择一下，去掉有些老的茎，然后在开水里少放些盐和油，再放入荷兰豆，焯水，再次煮沸时捞起，捞起后立刻放入凉水中冲一下，这样可以去掉荷兰豆的青涩味，也使荷兰豆颜色更翠绿、口感更清脆。
相关文章
青笋可以放冰箱么 青笋的保存方法2023-06-06 10:08:44
家庭如何保存鲜姜 关于家庭如何保存鲜姜2023-06-18 10:02:27
生鲜怎么保鲜 如何给生鲜保鲜2023-06-09 21:56:43
菠萝的存放方法 菠萝怎么存放2023-06-03 17:49:16
家庭保存重要纸质文件 保存重要纸质文件的方法2023-06-14 06:58:45
家庭如何保存鲜笋 保存鲜笋的方法2023-06-03 22:17:03
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19
