1、将火腿肠、辣椒切成丝,将方便面用沸水泡好,放入冷水中浸泡一下,沥干水,方便面千万不要泡过头,否则炒起来容易碎。
2、锅上火,油烧热,将火腿丝、辣椒丝放入炒熟,再加入泡好的面一起炒,将面盛出即可。
3、方便面的做法有很多,煮、炒、炸均适宜。
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