北考网

米酒能发面做馒头吗 米酒能不能发面做馒头

时间:2023-06-08 09:12:18 文/刘莉莉 经验北考网www.beiweimall.com

1、米酒能发面做馒头。

2、米酒内含有的酒曲可以进行发酵,而且制作出来的馒头不仅柔软蓬松,还带有一股酒香。不过米酒发馒头的时间比较慢,因此最好选择新鲜的米酒进行发酵,同时制作的比例要严格按照规定,否则会改变馒头口感。

3、米酒,又叫酒酿,甜酒。用糯米酿制,是汉族传统的特产酒。主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒。其酿制工艺简单,口味香甜醇美。含酒精量极低,因此深受人们的喜爱 。我国用优质糙糯米酿酒,已有千年以上的悠久历史。米酒已成为农家日常饮用的饮料。现代米酒多采用工厂化生产。

相关文章

山羊绒可以水洗吗 山羊绒能不能水洗2023-06-02 09:22:08

羽绒服会越洗越不暖和吗 羽绒服会不会越洗越不暖和2023-06-12 13:08:21

生的金针菇能吃吗 生的金针菇能不能吃2023-06-13 11:22:05

84可以和洗衣液一起洗衣服吗 84能不能和洗衣液一起洗衣服2023-06-11 15:09:34

冬天晒衣服结冰怎么办 冬天晒衣服结冰解决方法2023-06-02 06:04:07

淋钥下水道堵了怎么疏通 淋钥下水道堵了解决方法2023-06-11 05:39:14

上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18

河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23

山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16

上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52

吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19

安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52

口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40

如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11

游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19

最新文章

热门排序