1、首先准备所需食材,带鱼段加盐,五香粉抓匀腌制15分钟,然后将带鱼裹满面粉。
2、然后热锅给油,加入带鱼,煎至两面金黄,加入葱姜蒜,花椒,八角,醋,生抽,适量水,盐和白糖。
3、最后加盖焖几分钟收汁即可。
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