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干炸鸡块的家常做法 干炸鸡块的做法

时间:2023-06-11 23:22:21 文/王明刚 经验北考网www.beiweimall.com

1、食材:鸡胸肉、淀粉、葱姜、盐、十三香、生抽、孜然。

2、腌制:首先需要把鸡胸肉洗净切块,加葱姜、盐、十三香、生抽腌制半个小时。

3、定型捞出:然后再把鸡胸肉裹满干淀粉,油温五成下鸡块,定型捞出。

4、复炸:最后再等油温升高再复炸一次,撒孜然粉或椒盐即可,干炸鸡块就做好了。

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