1、准备切片土司,洋葱,火腿,大蒜,面包屑,鸡蛋,海鲜酱,鸡精,白糖。
2、将洋葱、火腿和大蒜分别切碎。
3、烧热油,将1中切好的碎翻炒一下,用海鲜酱和鸡精、白糖调味,熄小火让酱“咕嘟”一会儿。因为海鲜酱有咸味,所以基本上不用再放盐了。
4、土司面包切去边,再延对角线切成三角形。
5、将3中切好的面包从中间切开,填入2中炒好的酱料。
6、夹好的面包依次过蛋液、面包屑。
7、入锅用中火炸至两面金黄即可。
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