1、原料:白菜、粉条、酥肉、虫草花、花生油、猪油、盐、生抽、葱花、姜丝。
2、提前准备好酥肉。
3、粉条和虫草花洗净泡发。
4、白菜叶撕小片,菜帮切成细条。
5、锅里加入花生油和猪油。
6、加入葱姜爆锅。
7、加入菜帮翻炒。
8、菜帮炒软,加入菜叶翻炒。
9、加入盐和生抽调味。
10、加入泡虫草花的水。
11、加入粉条炖一会。
12、粉条熟透就可以加入虫草花和酥肉了,稍炖一会出锅。
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