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紫薯布丁做法 紫薯布丁怎么做

时间:2023-06-09 19:23:35 文/张东东 经验北考网www.beiweimall.com

1、食材:紫薯100g,牛奶240g,白砂糖15g,吉利丁粉16g

2、步骤:

(1)紫薯清洗干净后,去皮,切成块状;

(2)再放入蒸锅中蒸熟;

(3)往榨汁机中加入紫薯、牛奶和细砂糖;

(4)启动榨汁杯搅打至细腻顺滑;

(5)吉利丁粉加40克热水搅拌均匀,使粉完全溶于水;

(6)加入几勺牛奶紫薯拌匀;

(7)再倒回剩余的牛奶紫薯中拌匀;

(8)给保鲜盒垫上油纸,牛奶紫薯液过筛倒入盒内,盖好盖子,冰箱冷藏3~4小时凝固即可。

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