1、主料:菠菜一把。
2、辅料:玉米油30毫升、鸡精一点点、姜片一片。
3、做法:
(1)菠菜清洗干净。沥干水分备用。姜片切一片。
(2)干净无水锅里下姜片,倒入玉米油,开大火将油烧热。
(3)倒入菠菜开始翻炒。
(4)菠菜略微变软,即可加盐,翻炒。
(5)到菠菜几乎全部变软,加鸡精提鲜。炒匀后关火装盘。
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