1、猪肉切片加入盐,料酒,胡椒粉,淀粉,油,腌制10分钟。
2、大葱切段。
3、锅里热油倒入猪肉快速翻炒至变色捞起。
4、再热油倒入葱段炒香。
5、半分钟后加入猪肉翻炒均匀,加盐,生抽,红烧酱油,糖翻炒均匀即可。
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